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静岡の地で,

新しい食文化を共創し,

世界から憧れられる

地域を元気にし,

人々を幸せにする

ラスト将軍 武士のうつろひ​

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​文武両道 - Road to ZEN -

​慶喜公縁の秘蔵品展示鑑賞付き昼食【慶喜御膳】プラン

2024年1月28日​より、徳川ゆかりのの駿府(静岡)浮月楼にて、慶喜公をオマージュした新たな駿府料理をご提供します。武士道の「文武両道-ZEN-」の世界を新たな次元で、徳川家の愛した駿府から発信してまいります。

​日程

​参加費

2024年2月1日(木)~2月11日(日)※月火水お休み

​9000円(大人/子ども共通)

2024.2.15 美味らららダイニングvol.2に参加しました

2024.2.4 興津ガストロノミーウォーキングに参加しました

2024.1.26 第5回ガストロノミーツーリズム研究会を開催しました

静岡の地で、世界から憧れられる新しい食文化を共創し、地域を元気にし、人々を幸せにすることを目的として設立されました。食文化と、芸術文化、歴史文化等が融合したイベントの開催、静岡の魅力ある食文化を、多くの方々に楽しんでいただくガストロノミーツーリズムの推進、意欲ある若手料理人・生産者を支援する研修会の開催、SNS等を使った情報発信、認証制度の創設、大学、研究機関等と連携した静岡の食文化の調査・研究などをしています。

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