2023.10.24実施

静岡県委託事業

食の都しずおかレストランフェア　マッチングツアー（東部編）を行いました。

ふじのくに食の都づくり仕事人がこだわりの生産者さんを訪ね、交流することにより新たな需要と静岡県産食材の継続的活用を目指します。

また、参加した仕事人の皆様が交流することにより、食を通じた新たなネットワーク構築に寄与します。

さの萬・富士宮市

大正３年創業の老舗、信頼のお肉

白糸滝養魚場・富士宮市

通常よりも深い池でストレスなく育つ、大型のニジマス

NoBLUE農園・富士宮市

通常の午房の２倍以上の太さで肉質は柔らかく、香り高いオデオゴボウ

長谷川農産・富士市

富士山の伏流水で育つ、甘くておいしいマッシュルーム