2024.9.24

旬の会IN中部９月会　地鶏料理・椛さんに伺いました。

今回は「駿河シャモ」を食べ尽くす会！

駿河シャモは、旬の会代表が「とにかく美味い！」とおっしゃる静岡県オリジナル地鶏です。

1.富士の卵のだし巻きたまご

　駿河シャモのレバーパテ

2.駿河シャモのチキン南蛮

3.駿河シャモのもも肉唐揚げ

　駿河シャモのスモーク/ソーセージ

4.駿河シャモのたたき山葵添え

5.駿河シャモのささみ焼き（柚子味噌・山葵・梅しそ）

6.駿河シャモの手羽先と手羽元を使った親子丼

　駿河シャモの生姜スープ

7.自家製富士の卵のプリン

地鶏料理・椛さん（静岡市葵区両替町）ぜひ行ってみてくださいね。