静岡県委託事業

2026.1.20　食の付加価値向上セミナー（東部）を開催しました。

沼津市のプラサヴェルデにて、食の付加価値向上セミナーを開催しました。

講師には、食の高付加価値研究所 所長・椎葉彰典氏をお迎えし、様々な視点からお話しをいただきました。

また、「とびきりワイン＆マンマのイタリアン ロザート」シェフ・笹俣恵理子氏からは、実際の取り組み事例をご紹介いただき、参加者の皆さまにとって実践的な学びの場となりました。