2026.3.27

「JIMIガストロノミ―シズオカ勉強会」に参加しました。

静岡市ガストロノミーツーリズムアドバイザー　山下春幸氏（HAL YAMASHITA東京本店エグゼクティブシェフ） によるご講演が行われ、

続いて、ベストシェフアワード大賞を受賞した「手打ち蕎麦たがた」田形治氏によるお茶出汁の実演が披露されました。