ムッシュMOIZUMI 2023.12.18家康のてんぷらグランプリ受賞記念会に参加しました
2023.12.18 家康のてんぷらコンテストでグランプリを受賞されたムッシュMOIZUMIさんにて受賞記念会が行われました。 静岡県産の鯛を使用したてんぷらをメインとした、オリジナルメニューの一皿 元祖家康のてんぷら部門 グランプリ受賞作品...
2023年12月19日
2023.11.25・28、12.02 時空を超えた饗宴 -興津テロワール・清見寺の宝物庫特別公開- 水口屋
観光庁再始動事業 東アジア文化都市2023静岡県事業 海と人との歴史を学ぶことができるフェルケール博物館、鎌倉時代に創建後、徳川家康によって保護されたお寺・清見寺をめぐった後は、400年の歴史がある旧脇本陣 興津水口屋での特別ディナーをご提供しました。...
2023年12月7日
2023.11.25・28、12.02 時空を超えた饗宴 -興津テロワール・清見寺の宝物庫特別公開-を開催しました
観光庁再始動事業 東アジア文化都市2023静岡県事業 400年の歴史がある旧脇本陣（興津水口屋）での特別ディナーと、海と人との歴史を学ぶことができるフェルケール博物館、鎌倉時代に創建後、徳川家康によって保護されたお寺・清見寺をめぐるバスツアーを開催しました。清見寺では通常非...
2023年12月7日
2023.11.20 第４回ガストロノミーツーリズム研究会を開催しました
2023.11.20実施 静岡県委託事業 第４回ガストロノミーツーリズム研究会を開催しました。 今回は講師に前田節子氏をお迎えし、「ガストロノミーツーリズムの神髄をとろろ汁から知る」をテーマにお話いただきました。 第２部では丸子宿丁子屋さんに２種類のとろろ汁をご用意いただき...
2023年11月22日
2023.11.7・8 「サスエ前田魚店」店主・前田尚毅氏プロデュース SHIZUOKA×SEOUL×HONG KONGスペシャルコラボレーションディナーを開催しました
2023.11.7・8実施 観光庁観光再始動事業 東アジア文化都市2023静岡県事業 しずおか芸術と歴史・食文化の旅へ 静岡芸術劇場にて劇団SPAC「伊豆の踊子」観劇・バックステージの見学を行い、静岡県立美術館では学芸員さんと共に、開催中の企画展「大大名の名宝ー永青文庫×静...
2023年11月9日
2023.10.28・29 東アジア食彩フェスティバルが開催されました
2023.10.28・29 東アジア食彩フェスティバルが開催されました。 激辛麻婆豆腐の食べ比べ、担々麺、ヤンニョムチキン、ビビンパなどの他、静岡の地酒も出店。 スペシャル企画として、大型フードトラック「ビストロランドシップ」も登場しました。
2023年10月30日
2023.10.27 国立科学博物館特別展「和食」に伺いました
2023.10.27 国立科学博物館で10月28日から始まる特別展「和食」報道向け内覧会に伺いました。
2023年10月30日
2023.10.24 食の都しずおかレストランフェア マッチングツアー・東部編
2023.10.24実施 静岡県委託事業 食の都しずおかレストランフェア マッチングツアー（東部編）を行いました。 ふじのくに食の都づくり仕事人がこだわりの生産者さんを訪ね、交流することにより新たな需要と静岡県産食材の継続的活用を目指します。...
2023年10月26日