一般財団法人静岡新食文化共創機構は、内閣府や中小企業庁などが推進する「未来を拓くパートナーシップ構築推進会議」の趣旨に賛同し、「パートナーシップ構築宣言」を公表いたしました。 パートナーシップ構築宣言ポータルサイト

2024.7.18 手打ち蕎麦たがたさんにて、『手打ち蕎麦たがた＆萩錦の会』が行われ、萩錦酒造のお酒とのペアリングを楽しみました。 この日のお酒はこちら 美裡-miura- 特別本醸造　吊し採り 純米大吟醸　生酛　吊し採り斗瓶囲い 純米大吟醸　速醸　吊し採り斗瓶囲い...

静岡県では、食の観光コンテンツの創出に取組むガストロノミーフォーラム会員に対し、予算の範囲内において、補助金を交付します。 補助対象事業 フォーラム会員が連携し、地域ならではの食や食文化を活用し誘客促進を図ることを目的とした、旅行商品、イベント、キャンペーン、体験プログラム...

2024.6.28　静岡県委託事業 第１回ガストロノミーツーリズム研究会 当日はあいにくの雨となりましたが、無事に開催することができました。 研究会報告はこちら 第１部講師は、静岡地酒研究会主催・駿河茶禅の会主催の鈴木真弓氏。...

2024.6.25 YAMA no kitchenさんに伺いました。 こちらは静岡市清水区にあるイタリアンレストランです。 自家製のこだわりハムやサラミがとっても美味しい！ 静岡市内のイベントに出店されていることもあるので、チェックしてみてくださいね。

静岡県委託事業 第２回ガストロノミーツーリズム研究会を開催します。 2024年８月９日　14：00～16：30 （受付開始　13：30～） 募集定員５０名様（オンライン受講も可） 浜松調理菓子専門学校 〒432-8013　静岡県浜松市中央区広沢１丁目２－２...

静岡県委託事業 第１回ガストロノミーツーリズム研究会を開催します。 2024.6.28　14：00～16：30 募集定員５０名様（オンライン受講も可） 沼津市民文化センター　大会議室 〒410-0832　静岡県沼津市御幸町15-1 WEBでのお申し込みはこちらです。...

2024.5.14　美しく豊かな静岡の海を未来につなぐ会記念講演会に参加しました。 講演・実演はサスエ前田魚店　店主　前田尚毅氏 テーマは「私と静岡の海」