国内外の一流料理人から仕入れのオファーが絶えない魚職人「サスエ前田魚店」店主・前田尚毅氏の目利きによる新鮮な素材と、静岡・ソウル・香港の豪華シェフたちによるスペシャルディナーをご提供いたします。 徳川慶喜公邸跡内浮月花寮でのスペシャルコラボレーションディナーと、劇団SPAC...

静岡県委託事業 2023.10.1（日）から2024.1.31（水）までの期間、食の都しずおかレストランフェアを開催します。 期間中は、静岡が誇る『食の都づくり仕事人（料理人）』が、本県の極み食材を巧みに利用した 今だけの特別メニューをご提供いたします。...

観光庁観光再始動事業・静岡県委託事業 主催/株式会社フジドリームエアラインズ 日本平発アートヒルズ　しずおか芸術と歴史・食文化の旅 劇団SPAC・コシノジュンコデザイン特別演目+舞台芸術公園期間限定レストランが、静岡県舞台芸術公園木造劇場『楕円堂』で開催されました。

2023.9.8実施 静岡県委託事業 第3回ガストロノミーツーリズム研究会を開催しました。 定員を上回るたくさんのご応募ありがとうございました。 第３回研究会報告はこちら 第4回ガストロノミーツーリズム研究会もよろしくお願いいたします。

観光庁観光再始動事業・静岡県委託事業 主催/株式会社フジドリームエアラインズ 日本平発アートヒルズ　しずおか芸術と歴史・食文化の旅 劇団SPAC・コシノジュンコデザイン特別演目+舞台芸術公園期間限定レストラン 公益財団法人静岡県舞台芸術センターSPACとJUNKO...

静岡県委託事業 第3回静岡ガストロノミーツーリズム研究会を開催します。 2023.9.8　14：00～16：30 募集定員５０名様 ふじのくに茶の都ミュージアム 〒428-0034　静岡県島田市金谷富士見町3053-2 WEBでのお申し込みはこちらです。...

2023.8.2実施 静岡県委託事業 第２回ガストロノミーツーリズム研究会を開催しました。 定員を上回るたくさんのご応募ありがとうございました。 第３回ガストロノミーツーリズム研究会もよろしくお願いいたします。 研究会報告はこちら

2023.7.12　イタリア料理Da Mocchiさんに伺いました。