2024.5.14　美しく豊かな静岡の海を未来につなぐ会記念講演会に参加しました。 講演・実演はサスエ前田魚店　店主　前田尚毅氏 テーマは「私と静岡の海」

2024.5.26（日） サイクルドリーム＠日の出が開催されます。 会場　清水マリンパーク（ドリームプラザの海側スグ前） 時間　10：00～16：00 【開催内容】 チャレンジ！ランバイク 2歳～5歳くらいのお子さん向け キッズバイク...

2024.4.20　第５回イートフジマルシェを開催しました。 好天に恵まれ、絶好のマルシェ日和となりました。 たくさんの方にご来場いただき、ありがとうございました。 次回のイートフジマルシェは１０月５日（土）青葉シンボルロードにて開催です。 お楽しみに！

2024.4.16　磐田市にある、株式会社スマートアグリカルチャー磐田様に伺いました。 こちらでは、甘くてみずみずしいフルーツのような『プリンセスパプリカ』を生産しています。 パプリカはビタミンも豊富で、火を入れてもビタミンが壊れにくいのが特徴とのこと。...

2024.4.20　第５回イートフジマルシェを開催します。 日　時：2024年4月20日（土）　10：00～16：00 会　場：青葉シンボルロードB1・B2区画 主　催：eatＦＵＪＩ事務局 静岡の食を盛り上げる２０店舗がマルシェに集合します。...

2024.5.25　南アルプスとガストロノミーツーリズム 日時：2024年5月25日　14：00～16：20 場所：レイアップ御幸町ビル　６-D会議室 静岡市葵区御幸町11-8 参加ご希望の方は、発酵とサステナブルな地域社会研究所HPからお申し込みください。

令和５年度静岡ガストロノミーツーリズム研究会ホームページに、研究会レポートがアップされています。全６回の特別公演の研究会報告とは別に、概要のパンフレット、交流会の様子も動画で見ることができますので、ぜひご覧ください。 交流会の動画はこちら...

2024.2.28実施 静岡県委託事業 第６回ガストロノミーツーリズム研究会を開催しました。 今回の講師は、静岡市歴史博物館館長　中村羊一郎氏 「駿河湾の魅力と美味しい魚介の関係性　サステナブルな食の探求」をテーマにお話しいただきました。...