令和７年度事業

お知らせ

新年のおでかけに！日帰りバスツアー【東海道産地巡礼と浮世絵の旅】募集開始

日帰りバスツアー【東海道産地巡礼と浮世絵の旅】募集開始のお知らせです。岡部コースは1月30日、由比コースは1月31日に開催されます。どちらのコースも静岡駅発着で参加しやすく、歴史や文化、そして旬の味覚を一日で満喫できる内容です。昼食には、それぞれのコース限定のオリジナル弁当をご用意しています。まずは、落ち着いた雰囲気で東海道の宿場町をめぐる「岡部コース」からご紹介します。【岡部コース】お茶と酒、宿場町をめぐる旅（1月30日開催）酒造見学や玉露の里での昼食、岡部宿の歴史散策など、東海道の“静かな魅力”を感じられるコースです。お昼には、岡部ならではの「お茶のご飯の浮世絵弁当」をご用意。最後はいちご狩りで甘いひとときをどうぞ。 🚌 行程（予定）静岡駅 9:10集合静岡駅===【下】静岡平喜酒造（約60分）===【入】玉露の里（昼食／約90分）===【入】岡部宿大旅籠柏屋（約45分）===【下】明治トンネル・宇津ノ谷集落（約45分）===【入】ヤマサン農園／いちご狩り（約60分）===【下】STEP IN たまるや（約30分）===

2025年12月25日

2025.12.7　和食展しずおかプレミアムダイニング最終回

2025.12.7 毎回満席となった大人気のプレミアムダイニングもいよいよ最終回。その最終回が開催されました。先附　ミラコアの技術　清水銀杏豆腐前菜　ふじのくに　初冬の前菜盛り合わせ御椀　静岡出汁　興津鯛焼き目造里　鮃橙瞬間〆　煎り酒仕立て中皿　家康公好み　三保真鯛羽衣揚げ強肴　峯野牛朴葉焼き　川根柚子柚香蒸し食事　西伊豆の伝統食品　汐鰹飯蒸し水菓子　黒胡麻ぜんざい　烏山椒蜂蜜アイス日本酒初亀　大吟醸純米　五割磨き白隠正宗　誉富士純米酒正雪　純米吟醸　別撰プレミアムボトリングティー岡部銘茶玉露 KAWANE静7132 MARISHI 2024 お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました！

2025年12月10日

2025.12.11　「美味らららサロン」開催のご案内

学びと交流を目的とした勉強会「美味らららサロン」開催のご案内です。フォーラム会員アンケートでは、ガストロノミーツーリズムの最新事例・国内外の動向を知りたい他地域や他業種の取り組みを学びたい・商品開発やツアー造成の知見を深めたいといった声を多数いただきました。今回のサロンでは、コーディネーターからの最新事例紹介に加え、参加者同士で意見交換ができる時間も設け、より実践的な学びの場としたいと考えております。日頃の活動に役立つヒントや新たな連携のきっかけとなれば幸いです。 ■ 開催概要日時：2025年12月11日（木）14:00から15:30 会場：COSA（コーサ）　静岡市葵区御幸町20　M20ビル2F 参加費：無料　※当日は1ドリンク制のため、各自でご注文をお願いいたします。講師：山崎繁幸氏 ■ 内容　ガストロノミーツーリズムに関する事例紹介・国内外の動向　・美味らららコーディネーター紹介　・山崎氏の事例紹介・ガストロノミーツーリズム動向　他　・交流会・コーディネーター個別相談 ■ 申込方法ご参加希望の方は、下記フォームより

2025年11月17日

【11/20締切！】静岡ベストシェフアワード2025

あなたの手から生まれる一皿が、誰かの旅の目的になる。「静岡ベストシェフアワード」は、静岡市が誇る豊かな食材や食文化の魅力を最大限引き出すことのできる料理人を表彰し、その存在を広く世界に発信するため創設されました。食材を知り、土地や文化を知り、技術と感性でその恵みを料理に表現する。それは、料理人にしかできない地域振興です。より多くの人が“食”を目的に静岡市を訪れる未来を目指して。みなさまからのご応募をお待ちしています。【スケジュール】応募期間　：2025.10.24(金)　～　2025.11.20(木) 一次審査会：2025.12月上旬二次審査会：2026.1月下旬授賞式　　：2026.2月中旬（予定）【応募要項】応募期間：2025年10月24日（金）〜2025年11月20日（木）応募資格：静岡市内に店舗を構える料理人（市内店舗にお勤めの方も可能）のうち、以下のいずれかに該当する方を対象とします。・静岡の食材を積極的に取り入れ、地域との関わりを重視している方・静岡市の食文化を未来へとつなぐ、新しい考え方やチャレンジをしている方

2025年10月24日