2025.2.２　 あんこのふるさと興津と薄寒桜のお祭り『興津宿寒ざくらまつり』が開催されます。 是非おでかけください。 開催日　：まつり／2025年2月2日（日）小雨決行 　　　　　見頃／1月下旬～2月下旬　　 開催時間：8:30〜14:30 会場　　：興津生涯学習交流館...

2025.01.01 新年あけましておめでとうございます。 2025年が皆様にとって明るく希望に溢れた一年となりますように。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2024.12.16 そこにしかない自然がつくる食と風景 第２回シズオカワイルドガストロノミーカウンシルに参加しました。 テーマ：「ブランドからプライドへ　“Place of Gastronomy”の街づくり」 レストランSINQ　保崎真吾シェフによる特別メニュー“井川の魅...

2024.12.2 松本市立博物館で行われている特別展『和食』に行ってきました。 和食展は、２０２３年１０月に国立科学博物館でスタートし、松本が４番目の開催地となる全国巡回展です。

興津ガストロノミーウォーキング㏌冬のグルメ探訪が開催されます。 詳細はこちらから⇒　 特定非営利法人AYUドリーム 開催日時：2024年12月14日（土）9：00～15：00　 開催場所：JR興津駅集合 参加費　：6000円...

2024.10.22 そこにしかない自然がつくる食と風景 オクシズガストロノミーカウンシルに参加しました。 山と里の間、オクシズの中山間地域には未来を生き抜くための食の知恵がある。 静岡市内の食文化や地域の環境の研究者や活動家のみなさまが、オクシズガストロノミーカウンシル（...

2024.11.13（水）～14（木）　１泊２日 農泊先進地域に学ぶ！！農泊先進地視察研修会㏌三重県大紀町開催のお知らせです。 【募集定員】２０名（最小催行人員：２名） 【参加費　】9,735円（税込み）　※食事代として（１日目昼食・夕食、２日目朝食・昼食）...

清水港興津フェア開催間近です！ セレクトショップ内では今回初の試み『ふじのくにの旬を食べ尽くす会』『（一財）静岡新食文化共創機構』合同で、静岡県内各地のユニークで美味しい商品を販売します。 詳しくはこちら⇒ 2024【清水＆世界 物産ゾーン】セレクトショップ（清水港振興）...

2024.9.24 旬の会IN中部９月会　地鶏料理・椛さんに伺いました。 今回は「駿河シャモ」を食べ尽くす会！ 駿河シャモは、旬の会代表が「とにかく美味い！」とおっしゃる静岡県オリジナル地鶏です。 1.富士の卵のだし巻きたまご 　駿河シャモのレバーパテ...

2024.9.15 清水テルサにて行われた、静岡県地酒祭りに伺いました。

2024.10.20 第24回清水港興津フェアが開催されます。 日　　時：2024年10月20日（日）　9：30～15：00（雨天決行） 開催場所：静岡県静岡市清水区興津清見寺町1375番地の16 ■入場無料 ■無料の大駐車場をご用意しています。案内に従ってご利用ください。...

楽しく美味しくスタンプラリー　～美味らららラリー～開催中です。 静岡県内で楽しめる施設や美味しい店、各市町の魅力ある場所にあるスタンプラリースポットを巡り、スタンプを集めて素敵な景品が当たる抽選に応募しよう! ●開催日：2024年8月1日（木）〜2025年1月31日（金）...

2024.8.31 大塚ぶどう園視察研修会。 こちらの大塚ぶどう園さんは、静岡市内でぶどうの栽培をしています。 静岡でもぶどう狩りが楽しめるんですね。 ぶどうのお話を聞きながら、とってもおいしいぶどうをいただきました。 ピオーネやシャインマスカットのほかにも、たくさんの品種...

K-mixラジオ「美味ららら静岡ガストロノミーツーリズム」が9/4～放送されます。 毎月２回（第１・第３水曜）、放送時間は13:55～14:00です。お楽しみに！ K-mix（静岡：79.2MHz、浜松：78.4MHz、沼津三島：86.6MHz、掛川：80.3MHz、島田：...

2024.8.7 静岡市内のBar大代園さんへの取材に同行しました。 こちらは、Barでは初めての「ふじのくに食の都づくり仕事人」です。 この日はお茶のカクテルと、梨のカクテルを出していただきました。 旬の静岡産フルーツを使ったカクテルや、静岡産ウイスキーもありますので、ぜ...

2024.7.30 菊川市を訪問し、長谷川寛彦市長と面談しました。 ガストロノミーツーリズムの事業について意見交換を行いました。

一般財団法人静岡新食文化共創機構は、内閣府や中小企業庁などが推進する「未来を拓くパートナーシップ構築推進会議」の趣旨に賛同し、「パートナーシップ構築宣言」を公表いたしました。 パートナーシップ構築宣言ポータルサイト

2024.7.18 手打ち蕎麦たがたさんにて、『手打ち蕎麦たがた＆萩錦の会』が行われ、萩錦酒造のお酒とのペアリングを楽しみました。 この日のお酒はこちら 美裡-miura- 特別本醸造　吊し採り 純米大吟醸　生酛　吊し採り斗瓶囲い 純米大吟醸　速醸　吊し採り斗瓶囲い...

静岡県では、食の観光コンテンツの創出に取組むガストロノミーフォーラム会員に対し、予算の範囲内において、補助金を交付します。 補助対象事業 フォーラム会員が連携し、地域ならではの食や食文化を活用し誘客促進を図ることを目的とした、旅行商品、イベント、キャンペーン、体験プログラム...

2024.6.28　静岡県委託事業 第１回ガストロノミーツーリズム研究会 当日はあいにくの雨となりましたが、無事に開催することができました。 研究会報告はこちら 第１部講師は、静岡地酒研究会主催・駿河茶禅の会主催の鈴木真弓氏。...